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Auszug aus der Speisekarte:| Salate | | | Kleiner Salat nach "Art des Hauses" | 2,80 € | | Salat Italiano | 4,60 € | | Salat Knoblauch nach "Art des Hauses" | 4,60 € | | Salat Schafskäse nach "Art des Hauses" | 3,90 € | | Salat Gourmet | 5,50 € | | Altstadtsalat | 7,00 € | | | | | Vorspeisen | | | Tatar vom Wildlachs mit Kräutervinaigrette | 3,50 € | | Kartoffelrösti mit Gemüsetatar | 2,30 € | | Gebackener Schafskäse auf Tomatencarpaccio | 4,50 € | | Tomaten mit Mozzarella auf Salatbett | 4,30 € | | Champignons in Kräuter-Knoblauch-Butter | 3,50 € | | Soljanka im Brotlaib | 3,90 € | | Spinatcremesuppe mit gerösteten Pinienkernen | 2,50 € | | | | | Aus Topf und Pfanne | | | Thüringer Zwiebelfleisch | 7,20 € | | Tafelspitz mit Meerrettichsoße u. Thüringer Klößen | 8,00 € | | Großes Bauernfrühstück garniert mit Dillgurke | 5,00 € | | Schnitzel mit Bratkartoffeln und Spiegelei | 6,50 € | | | | | Steaks und Kurzgebratenes vom Grill | | | Rumpsteak gefüllt mit Röstkartoffeln | 11,00 € | | Parmesanschnitzel dazu Brokkoliröschen u. Butternudeln | 8,50 € | | Zweierlei Lendchen auf Pilzrahmsoße und gebuttertem | | | Marktgemüse dazu Kroketten | 10,0 € | | Cordon Bleu dazu Buttererbsen und Kroketten | 8,50 € | | Steak Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Pommes | 7,70 € | | | | | Fischgerichte | | | Seezungenfilet paniert und gebraten dazu Kräuterbutter | | | und hausgemachtes Kartoffelpüree | 9,00 € | | Bachforelle "Müllerin Art" dazu Kräuterbutter und | | | Petersilienkartoffeln | 9,50 € | | Frisch gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchsoße | 8,00 € | | und Baguette | | | | | | Nudelgerichte und Vegetarische Gerichte | | | Spaghetti mit gegrillten Schweinefilletmedaillons | 7,80 € | | Spaghetti Gorgonzola | 6,50 € | | Nudeln in Tomaten-Käse-Sahne-Soße | 5,50 € | | Spinatauflauf | 6,80 € | | Kartoffelgratin mit Dillgurke garniert | 6,80 € | | Backed Potatoes | 3,50 € | | | | | Süßspeisen und Dessert | | | Rumtopf mit Walnußeis | 3,00 € | | Schokokuß | 3,00 € | | Eis mit heißen Himbeeren und Sahne | 3,50 € | | Gemischtes Eis | 2,50 € | | | | | | | | | |
Auszug aus der Getränkekarte: | Warme Getränke | | | | Tasse Kaffee | | 1,30 € | | Glas Tee nach Wahl | | 1,30 € | | Heiße Schokolade mit Sahnehaube | | 2,00 € | | Cappuccino | | 1,50 € | | Espresso | | 1,50 € | | | | | | Alkoholfreie Getränke | | | | Thüringer Waldquell Sprudel | 0,20 l | 1,20 € | | Thüringer Waldquell Zitronenlimonade | 0,20 l | 1,20 € | | Thüringer Waldquell Ginger Ale | 0,25 l | 1,30 € | | Thüringer Waldquell Ginger Ale | 0,25 l | 1,30 € | | Coca Cola | 0,20 l | 1,50 € | | | | | | GRANINI Säfte | | | | Granini Orangensaft | 0,20 l | 1,50 € | | Granini Apfelsaft | 0,20 l | 1,50 € | | Granini Bananensaft | 0,20 l | 1,50 € | | Granini Kirschsaft | 0,20 l | 1,50 € | | | | | | Biere | | | | Sternquell Pils | 0,25 l | 1,80 € | | Sternquell Pils | 0,40 l | 2,20 € | | Black Art Schwarzbier | 0,50 l | 2,50 € | | Bibop | 0,33 l | 2,00 € | | Kapuziener Hefe | 0,50 l | 2,50 € | | Radler | 0,40 l | 2,20 € | | | | | | Offene Weine (Karaffe 0,2 l) | | | | Weissweine | | | | Müller-Thurgau-Kloster Pforta | | 3,10 € | | Kerner-Gutsedition | | 2,70 € | | Pinot Grigio-Sant' Agostino | | 2,50 € | | Chardonnay-Rafale | | 2,70 € | | | | | | Rose'weine | | | | Cabernet Sauvignion Rose' | | 3,00 € | | | | | | Rotweine | | | | Mussbacher Eselhaut | halbtrocken | 3,00 € | | Französischer Landwein | trocken | 2,40 € | | Merlot del Piave-Sant' Agostino | trocken | 2,60 € | | Rioja-Vallemajor | trocken | 3,00 € | | Lambrusco Rosso | lieblich | 2,60 € | | | | | | Sekt | | | | Schloß Rheinberg trocken | 0,75 l | 15,00€ | | Schloß Rheinberg halbtrocken | 0,75 l | 15,00€ | | Schloß Rheinberg mild | 0,75 l | 15,00€ | | Henkel trocken | 0,75l | 18,00€ | | | | |
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