MITTAGSKARTE

Salate / Kindergerichte / Dessert

kleiner / großer Salat nach Art des Hauses

4,50 € / 7,50 €

Gourmet-Salat mit gebratenem Putenbrustfilet und Baguette

12,80 €

Chicken Nuggets mit Pommes frites

5,00 €

Tiramisu

6,00 €

Hauptgerichte

Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen

16,80 €

Sauerbraten mit Rotkohl und Thüringer Klößen

16,80 €

Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Thüringer Klößen

16,80 €

Wildbraten mit Rotweinsauce, Preiselbeeren, Thüringer Klößen und Rotkohl
(Wild aus regionaler Jagd, je nach Angebot Wildschwein, Reh oder Hirsch)

16,80 €

Flugentenkeule mit Rotkohl und Thüringer Klößen

16,80 €

Schnitzel Wiener Art mit Rahmchampignons, Buttererbsen und Kroketten
(auf Wunsch alternativ auch mit Petersilienkartoffeln und Bratensauce)

16,80 €

Norwegisches Lachsfilet mit Tagliatelle, Parmesansahnesauce und Brokkoli

21,50 €

ABENDKARTE

Altstadt-Salat (als Begleiter oder als Vorspeise)

marktfrische und zur Zeit erhältliche Blattsalate
tummeln sich mit saisonalem Gemüse auf dem Teller,

dazu Schinken, Ei, Käse (für Vegetarier oder Veganer natürlich auch ohne)

(als Beilagensalat oder Vorspeise)

4,80 €

zum Sattessen

8,80 €

geht auch mit Hirtenkäse

+2,50 €

oder mit gebratenem Putenbrustfilet

+4,90 €

Unsere Salate reichen wir mit unserem selbstgemachten Altstadt-Dressing auf Mango-Chutney-Joghurt-Basis.
(weil unsere Gäste es einfach mögen)

unsere Bruschetta besteht aus

fünf kross gerösteten Brotscheiben mit pikanter Tomate,

verfeinert mit frisch geriebenen Parmesan und Kräutern

7,00 €

beim Toast Italiano

überbacken wir sechs Baguettescheiben im Ofen mit Tomaten und Mozarella

8,00 €

unsere hausgemachte Tomatencremesuppe

reichen wir mit frischen Kräutern und dazu Baguette

5,70 €

den "Klassker" Ragout Fin 

überbacken wir mit Käse und dazu gibt es geröstete Baguettescheiben

7,80 €

für unsere Scampipfanne

haben wir sieben geschälte King-Prawns-Garnelen in Olivenöl gebraten und

reichen dazu Baguette, damit die herrliche Würzsauce aufgesogen werden kann -

den Knoblauch gibt es nur auf Wunsch

11,00 €

das Bauernfrühstück gibt es bei uns mit Dillgurke

(und weil wir es frisch zubereiten, für alle Vegetarier auf Wunsch natürlich auch ohne Speck)

10,50 €

von den zwei mit Hackfleisch gefüllten Paprikaschoten werden Sie garantiert satt.

Dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und Salat - lecker!

16,80 €

unser Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) gibt es bei uns mit frisch
zubereiteten Röstkartoffeln (da ist noch Speck dabei), mit einem Spiegelei

und noch einem Salat!

16,80 €

bei unserem Schnitzel Ragout fin 
überbacken wir das Ganze mit Mozzarella, 

geben eine gute Portion leckere Röstkartoffeln mit auf den Teller

und stellen Ihnen noch einen herrlich fischen Salat dazu!

18,50 €

Es ist seit 30 Jahren ein Klassiker in der Altstadt: das Parmesanschnitzel:
ein Schnitzel mit Kochschinken und Mozzarella überbacken

dazu gibt es einen Salat für Auge und Herz und Nudeln

18,50 €

unserem Zwiebelrostbraten (300 Gramm) steht der Koch in der Küche und
bereitet die Röstzwiebeln übrigens noch frisch zu.
Dazu gibt es Spätzle, einen frisch aufgehäuften Salat als Beilage und die
Bratensauce, mit der die Spätzle Hochzeit feiern

21,80 €

wer Angst hat, er würde nicht satt, der darf sich gerne 300 Gramm Rumpsteak
(medium oder rar) gegrillt bestellen. Dazu reichen wir Kräuterbutter, eine saisonale Gemüsebeilage,
Röstkartoffeln und Salat dazu

24,80 €

zu unserem Filet Mignon 300 Gramm (dem Feinsten vom Rind)
reichen wir Kräuterbutter, eine saisonale Gemüsebeilage,

Röstkartoffeln sowie den Salat, den gibt es auch.

27,80 €

es ist definitiv das zarteste Fleischgericht auf unserer Karte:

Die geschmorten Ochsenbäckchen zergehen garantiert auf der Zunge.

Dazu reichen wir eine Burgundersauce, Röstkartoffeln

(oder wer die Sauce richtig einsetzen will - Spätzle) und unseren Salat.

20,80 €

Der Klassiker Spaghetti Aglio e Olio. Natürlich schneidet der Koch

den Knoblauch, die Chili und die Kräuter frisch, reibt den Parmesan extra für Sie

(und manchmal macht er einfach Lauch dazu)

12,00 €

Ein Muss (nicht nur für Vegetarier) sind die
schwäbischen Käsespätzle.

Okay, da gehört noch ein Salat dazu.

13,00 €

für unsere Scampipfanne werden zwölf King Prawns von ihren Schalen befreit

und mit Lauch und Tomate in Olivenöl zubereitet.

Das Baguette, das dazu gereicht wird, brauchen Sie, um die herrliche Würzsauce auch komplett 

auftunken zu können. Wer dazu steht, darf sich darin auch frischen Knoblauch wünschen.

17,50 €

Zu unserem norwegischem Lachsfilet reichen wir Tagliatelle, leichte
Sahnesauce mit Parmesan abgeschmeckt, und Brokkoli.
und ein Salat einfach am besten.

21,50 €

Also wenn noch was reinpsst...

Schokomousse
leckeres Schokoladenmousse mit Himbeersorbet und Sahne

5,00 €

Erdbeereisbecher
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
(oder auch mit heißen Himbeeren)

6,50 €

Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
(alternativ auch ohne Eierlikör)

6,50 €